French toast al cioccolato

Ingredienti

• 3 uova
• 185 ml di latte
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaio di burro
• 8 fette di pane bianco in cassetta
• 100 g di cioccolato spezzettato (al latte o fondente)

Preparazione

• Sbattete in un piatto le uova con lo zucchero, il latte e il sale. Intingete le fette di pane nella miscela, rigirandole e inzuppandole.
• Scaldate del burro in una padella e quando è caldo adagiate le fette di pane, cospargetele con ¼ del cioccolato spezzettato e coprite con altre due fette di pane inzuppato. Chiudete a panino, premendo con una spatola per sigillare i bordi e cuocete da entrambi i lati.
• Ci vorranno circa 3 minuti per lato. Tenetele al caldo fino a che preparate le altre due fette. Servite caldo, spolverizzato con dello zucchero a velo.

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