Pollo ai semi di papavero

Name: Pollo ai semi di papavero
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: coscette di pollo; burro fuso 4 cucchiai; senape di Digione 4 cucchiai; succo di limone 2 cucchiai; zucchero 1 cucchiaino; paprica 1 cucchiaino; semi di papavero 3 cucchiai

Portata principale

4 porzioni

30 min

45 min

facile

vota adesso
163

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

coscette di pollo
burro fuso 4 cucchiai
senape di Digione 4 cucchiai
succo di limone 2 cucchiai
zucchero 1 cucchiaino
paprica 1 cucchiaino
semi di papavero 3 cucchiai

Preparazione

Mescolate in una terrina il burro, la senape, il succo di limone e la paprica e regolate di sale. Spennellate con questo composto le coscette di pollo che metterete in un solo strato in una pirofila e quindi, in forno preriscaldato a 200°.
Lasciate rosolare girando e spennellando con il composto di tanto in tanto fino a cottura quasi ultimata.
Dieci minuti prima di togliere la teglia dal forno, spennellate ulteriormente il sopra delle coscette e cospargetele di semi di papavero che ne renderanno la superfice bella croccante.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Segnala un errore nel testo della ricetta