Pizzoccheri con radicchio e toma

Ingredienti

• 120 g di pizzoccheri
• una "testostolina" di radicchio
• 1 cipolla
• toma di montagna
• sale e pep
• un po' d'olio
• 4 o 5 noci

Preparazione

• La ricetta è semplicissima: tagliate finemente la cipolla e rosolatela in padella con un po' d'olio, tagliate a listarelle il radicchio e unitelo alla cipolla, aggiungete sale e pepe a piacere e cuocere finché non appassisce leggermente.
• La ricetta è semplicissima: tagliate finemente la cipolla e rosolatela in padella con un po' d'olio, tagliate a listarelle il radicchio e unitelo alla cipolla, aggiungete sale e pepe a piacere e cuocere finché non appassisce leggermente.
• Spero piaccia anche a voi quanto è piaciuto a me questo semplice e gustosissimo primo.

Domande

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