Petitchef

Zucchero aromatizzato agli agrumi

Lubypiù ricette
(5.00/5 - 3 voti)
1 come
Stuzzicherie
2 porzioni
20 min
5 min
facile

Preparazione

Tappa 1

Se le arance & c. sono bio,gratto con una semplice grattugia a mano la buccia e poi spremo.

Tappa 2

Le stesse bucce grattuggiate le metto in un pirottino di carta e le lascio seccare all'aria per tre giorni, per accellerare è ok un termosifone.

Tappa 3

Una volta asciutte,prendo un barattolo di vetro, lo riempio a 3/4 di zucchero semolato, inserisco le bucce grattate, chiudo e comincio ad agitare il barattolo per mescolare.

Tappa 4

Apro di nuovo e metto altro zucchero a riempire. Agito un pochino di nuovo.




Commenti dei membri:

28/12/2012

Ottima ideaaa.....domani mettero' a seccare buccie di agrumi x fare zuccheri aromatizzati

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