Petitchef

Zucchero aromatizzato agli agrumi

Stuzzicherie
2 porzioni
20 min
5 min
facile
  • (5.00/5 - 3 voti)
  • 1
 

Ingredienti

Numero di porzioni: 2



Preparazione

  • Se le arance & c. sono bio,gratto con una semplice grattugia a mano la buccia e poi spremo.
  • Le stesse bucce grattuggiate le metto in un pirottino di carta e le lascio seccare all'aria per tre giorni, per accellerare è ok un termosifone.
  • Una volta asciutte,prendo un barattolo di vetro, lo riempio a 3/4 di zucchero semolato, inserisco le bucce grattate, chiudo e comincio ad agitare il barattolo per mescolare.
  • Apro di nuovo e metto altro zucchero a riempire. Agito un pochino di nuovo.


Commenti dei membri:

28/12/2012

Ottima ideaaa.....domani mettero' a seccare buccie di agrumi x fare zuccheri aromatizzati

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