Petitchef

Muffin uova e bacon

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4 porzioni
15 min
10 min
facile
Una ricetta inglese, facile e gustosa. Preparatela per il brunch o per una colazione salata, se seguite il nostro tutorial video sarà davvero un gioco da ragazzi

Video

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Ingredienti

Numero di porzioni: 4
4 muffin inglesi (trovate la ricetta sul nostro sito)

100 gr di pancetta


50 gr di Emmental grattugiato

Materiale

Stampo per muffin

Preparazione

  • Tappa 1 - Muffin uova e bacon
    Grigliate il bacon in una padella calda, rendetelo croccante. Ora tagliate i muffin in 2 e sistemate il bacon croccante
  • Tappa 2 - Muffin uova e bacon
    Imburrate 4 cavità dello stampo e rompete un uovo in ognuno di essi; quindi infornate per 10 minuti a 180°C.
  • Tappa 3 - Muffin uova e bacon
    Ora adagiate l'uovo cotto sul bacon e spolverate con l'emmental grattugiato. Infine richiudete con l'altra parte del muffin.
  • Tappa 4 - Muffin uova e bacon
    Il muffin uova e bacon è pronto

Consigli:

Formaggio grattugiato : potete sostituirlo con delle fette sottili

Foto

Muffin uova e bacon, foto 1Muffin uova e bacon, foto 2Muffin uova e bacon, foto 3Muffin uova e bacon, foto 4




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