Petitchef

Lasagne brie e asparagi

Portata principale
4 porzioni
20 min
40 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

Preparazione

  • Lessare la pasta per qualche minuto.
    Pulire gli asparagi, togliendo la parte più legnosa del gambo e pelandoli alla fine del gambo con un pelapatate, per eliminare la parte più filamentosa.
  • Metterli a bollire in acqua salata, per 10 minuti circa a seconda di quanto grossi sono. Scolarli e farli raffreddare.
  • Nel frattempo preparare la besciamella, unendo e mescolando in un pentolino la farina con il burro, lasciare cuocere brevemente, a parte scaldare il latte e unirlo a fillo, mescolare con un frustino affinché non si formino grumi e continuare fino a quando la salsa non si sia addensata.
  • Aggiustare di sale e aggiungere noce moscata a piacere. Mettere da parte.
  • Iniziare a preparare gli strati di lasagne stendendo alla base di una teglia da forno antiaderente uno strato di besciamella, mettere uno strato di pasta,besciamella, gli asparagi, i tocchetti di brie e spolverare con il parmigiano, e così via fino a riempimento teglia o esaurimento ingredienti. Infornare le lasagne in forno caldo a 200° per circa mezz ora.

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Lasagne con spinaci e brie
Lasagne con spinaci e brie
6 porzioni
1h25m
media
2 / 5
Ricetta Lasagne agli asparagi e brie
Lasagne agli asparagi e brie
6 porzioni
1h5m
facile
4.1 / 5
Ricetta Lasagne con caprino e spinaci
Lasagne con caprino e spinaci
8 porzioni
45 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Rotolini di salmone e asparagi
Rotolini di salmone e asparagi
8 porzioni
20 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Asparagi con salsa mousseline
Asparagi con salsa mousseline
2 porzioni
35 min
facile
3.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Asparagi: 3 varietà da utilizzare per le nostre ricetteAsparagi: 3 varietà da utilizzare per le nostre ricettePrimi piatti con Asparagi: 12 idee per realizzare ricette deliziosePrimi piatti con Asparagi: 12 idee per realizzare ricette delizioseLasagne: le migliori ricette sempre a portata di manoLasagne: le migliori ricette sempre a portata di manoLasagne vegetariane: 15 ricette da tenere sempre a portata di mano!Lasagne vegetariane: 15 ricette da tenere sempre a portata di mano!

Menù del giorno
Domanda del giorno
Quale base utilizzate per le vostre torte salate?
Vota