Focaccia con latticello

Name: Focaccia con latticello
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 800 g farina manitoba W400; 70 g fiocchi di patate; 2 cucchiaini di zucchero; 464 g di latticello; 100 g acqua; 1 uovo intero; 20 g sale; 1 cubetto di lievito di birra

Altro

facile

1 ora

595 Kcal

Per la colazione, accompagnate questo Focaccia stupido latticello con un poco di burro e di marmellata!

Ingredienti

800 g farina manitoba W400
70 g fiocchi di patate
2 cucchiaini di zucchero
464 g di latticello
100 g acqua
1 uovo intero
20 g sale
1 cubetto di lievito di birra

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Focaccia al rosmarino - ricetta facile

Preparazione

Preparazione20 min

Cottura40 min

Impastare il tutto nella macchina del pane:farina, zucchero, lievito, liquidi, uovo e sale.
Lasciare lievitare 1 ora. Riprendere l'impasto lo rovescio nella placca del forno, mi bagno le mani e molto delicatamente la stendere fino a riempire la teglia.
Con le dita fare le fossette, mettere una generosa passata d'olio extra d'oliva e la lasciare lievitare per 30 minuti.
Infornare a 200 gradi per circa 30 minuti, dopo 10 minuti abbassare a 180.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 595Kcal

Carboidrati: 101.1g
Lipidi: 4.9g
Grassi saturi: 2.4g
Proteine: 33.2g
Fibre: 4.2g
Zucchero: 31.8g
ProPoints: 15
SmartPoints: 19

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (191g)

Vegetariano

Senza frutta a guscio

Federica

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