Insalata primavera con fragole

Name: Insalata primavera con fragole
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: due belle manciate di spinacini freschi di taglio; 8 fragole; 8 mandorle pelate; 40 gr di feta; miele d'acacia; aceto balsamico; succo di limone; sale

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Portata principale

facile

15 min

243 Kcal

Un'insalata fresca. Ottima per la stagione primaverile e quella estiva.

Ingredienti

due belle manciate di spinacini freschi di taglio
8 fragole
8 mandorle pelate
40 gr di feta
miele d'acacia
aceto balsamico
succo di limone
sale

Costo stimato: 2.58€ (1.29€/Porzioni)

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Preparazione

Lavare e pulire gli spinaci, lavare le fragole e tagliarle a fettine sottili. Tostare le mandorle in un padellino antiaderente finchè non si colorano.
Preparare il condimento mescolando due cucchiaini di miele con due cucchiai di aceto balsamico e uno di limone, aggiungere il sale.
Disporre nel piatto prima gli spnaci, poi le fagole, la feta sbriciolata con le mani, le mandorle, ed infine condire con la salsina.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 243Kcal

Carboidrati: 10.6g
Lipidi: 15.5g
Grassi saturi: 3.6g
Proteine: 9.9g
Fibre: 5.1g
Zucchero: 8.8g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (169g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza uova

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