Petitchef

Pranzo in spiaggia: l'insalata di bahia.

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5 porzioni
40 min
15 min
facile
Se volete informazioni per quanto possibile, ma basta mettere un po 'di salsa.

Ingredienti

Numero di porzioni: 5

1 scatola di mais biologico al naturale

1 scatola di cuori di palma

succo di limone

olio


pepe bianco di mulinello

Preparazione

  • Lessare i gamberoni in acqua bollente, salata ed acidulata con il succo di mezzo limone.
  • Scolarli dopo due minuti. Sgusciarli. Metterli in una insalatiera ben fredda e condirli con olio, sale e succo di limone.
  • Farli raffreddare. Unire il mais e i cuori di palma tagliati a rondelle.
  • Pulire l'insalatina. Unirla al resto degli ingredienti e mescolare bene, aggiungendo olio e succo di limone a piacere.
  • Terminare con una macinata di pepe bianco.

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Pranzo in spiaggia: l'insalata di Bahia., foto 1Pranzo in spiaggia: l'insalata di Bahia., foto 2

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