Petitchef

Il crollo del cous cous caprese con crema al basilico

Portata principale
2 porzioni
10 min
10 min
facile

Ingredienti

2
Costo stimato: 14.18 (7.09€/Porzioni)

Preparazione

  • Mettere a bollire 250 ml di acqua con 2 cucchiai d'olio e il sale. Quando l'acqua bolle togliere la pentola dal fuoco aggiungere il cous cous e mescolare per bene. Lasciar gonfiare per 4 minuti poi rimettere sul fuoco con una noce di burro e sgranarlo bene con una forchetta.
  • Una volta pronto metterlo da parte a raffreddare.
    Tagliare i pomodori e la mozzarella e una volta che il cous cous si è raffreddato unire il tutto e condire.

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