Petitchef

Cavatelli gialli alle zucchine aromatiche

Portata principale
2 porzioni
20 min
30 min
facile
Una ricetta molto saporita

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
80 g semola rimacinata di grano duro

acqua

zafferano in polvere


pochi gamberetti surgelati


lavanda

pepe di sechuan

Preparazione

  • In un bicchiere miscelare lo zafferano con poca acqua caldina.
  • Versarla quindi in una scodellina contenente la semola.
  • Impastare aggiungendo abbastanza acqua quanta ne serve ad ottenere un impasto bello morbido.
  • Formare i cavatelli come al solito.
  • In una padella antiaderente leggermente unta d'olio cuocere le zucchine tagliate a dadini, salare, aggiungere foglie di timo, pochissima lavanda e poco pepe di sechuan.
  • Una volta cotte aggiungere i gamberetti, cuocendoli pochissimi minuti.
  • Cuocere la pasta, scolarla e spadellarla con le zucchine.

Foto

Cavatelli Gialli alle Zucchine Aromatiche, foto 1
Cavatelli Gialli alle Zucchine Aromatiche, foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

21/04/2015

DMN, CUCINERò QUESTA RICETTA ,
HAI MIEI OSPITI, avrà successo!
saluti cesira.

(0) (0) Abuso
patuscha
patuscha, 20/04/2015

Facil,delicada y rica!!

(0) (0) Abuso

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