Frittata saporita

Name: Frittata saporita
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 6 uova; mezza cipolla; 80 g di prosciutto cotto; 100 g di squacquerone; un pizzico di sale; olio; latte; pepe

Portata principale

4 porzioni

20 min

10 min

facile

(4/5 - 1 voto)
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Ingredienti

6 uova
mezza cipolla
80 g di prosciutto cotto
100 g di squacquerone
un pizzico di sale
olio
latte
pepe

Preparazione

In una ciotola sbattere bene le uova, aggiungere sale pepe, il formaggio a pezzetti, il prosciutto tagliato a striscioline, un po di latte.
In una padella scaldare un filo d'olio far appassire la cipolla versare il composto, coprire, lasciar cuocere e poi girare la frittata facendola rosolare anche dall'altro lato.
Accompagnare con verdura fresca.

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