Petitchef

Focaccia arrotolata alla messinese

Portata principale
4 porzioni
30 min
30 min
facile

Ingredienti

4

ripieno :

Preparazione

  • Sciogliete il lievito in un po di acqua tiepida con lo zucchero, unitelo alla farina mescolando un pochino e continuate a versare poco alla volta l?acqua rimanente.
  • Continuate a impastare e unite per ultimo lo strutto e il sale. Amalgamare bene tutti gli ingredienti formando un impasto morbido ma solido.
  • Potete preparare li impasto anche con la mdp usando solo il programma impasto. Fate lievitare al caldo per 1 ora e ½.
  • Mentre lievita la pasta, preparate un semplice sughetto di pomodoro con uno spicchio di aglio, olio evo, sale, e pelati tagliati a pezzetti, il tutto fatto cuocere in padella per 10/15 minuti.
  • Stendete li impasto formando un rettangolo, spargete il sugo di pomodoro, le acciughe salate, il formaggio a cubetti e la scarola lavata, asciugata e tagliata finemente.
  • Arrotolate la pasta e formate un salamone, sigillate bene le due estremità e fate dei piccoli tagli con il coltello sulla superficie.
  • Mettetelo a lievitare ancora 1 ora su una teglia rivestita di carta forno. Cuocere a 200° per 30 minuti.

Ricette simili

YouTube


Foto

Focaccia arrotolata alla messinese, foto 1
Focaccia arrotolata alla messinese, foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Focaccia messinese
Focaccia messinese
6 porzioni
30 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Focaccia insolita alla farina di mais
Focaccia insolita alla farina di mais
5 porzioni
1 h 10 m
facile
3.5 / 5
Ricetta Focaccia alla mozzarella, zucchine e pesto
Focaccia alla mozzarella,zucchine e pesto
4 porzioni
50 min
facile
5 / 5
Ricetta Focaccia farcita con cipolla e pancetta
Focaccia farcita con cipolla e pancetta
8 porzioni
2 h 20 m
facile
4.2 / 5
Ricetta Focaccia intrecciata farcita con pesto
Focaccia intrecciata farcita con pesto
4 porzioni
2 h 50 m
facile
5 / 5
Ricetta Focaccia primavera - ricetta facile
Focaccia primavera - ricetta facile
10 porzioni
40 min
facile

Ricette

Articoli correlati

I migliori 15 dessert a base di ricotta I migliori 15 dessert a base di ricotta Focacce per tutti i gusti: le migliori ricette da preparare a casa Focacce per tutti i gusti: le migliori ricette da preparare a casa Dolci alla Nutella. Le ricette più golose che avete mai provato! Dolci alla Nutella. Le ricette più golose che avete mai provato!

Menù del giorno
Domanda del giorno
Cosa mangi più spesso in questo periodo?
Vota