Petitchef

Carciofi ripieni al forno

Portata principale
4 porzioni
20 min
15 min
facile
130 Kcal
Buon Pomeriggio a tutti,oggi vi propongo un contorno semplice,veloce e light.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4


parmigiano grattugiato


un filo d'olio

prezzemolo tritato

Preparazione

  • Dopo aver pulito i carciofi sbollentarli per qualche minuto in acqua bollente.Nel frattempo in una terrina amalgamare il pangrattato,il parmigiano,l'olio,il prezzemolo e l'uovo in modo da ottenere un composto sbriciolato.
  • Una volta che i carciofi si son raffreddati farcirli con il ripieno preparato in precedenza.
  • Dopo di che cuocerli,a 180°, fino a quando sono ben dorati.
  • Ecco il risultato finale così si presentano all'interno. Provateli perchè sono veramente buoni.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 73g
Calorie: 130Kcal
  • Carboidrati: 11.1g
  • Lipidi: 6.1g
  • Grassi saturi: 1.6g
  • Proteine: 6.1g
  • Fibre: 2.7g
  • Zucchero: 1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

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