Petitchef

Miglio con sesamo

5 ricette
Ricetta Insalata fredda di miglio, semi e rucola

Insalata fredda di miglio, semi e rucola

(19 voti), (1) , (27)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di miglio decorticato biologico 60 gr di semi di zucca biologici 2 cucchiai abbondanti di semi di sesamo biologici 1 cucchiaio di semi di...
Ricetta Crocchette di miglio con salsa di peperoni

Crocchette di miglio con salsa di peperoni

(4 voti), (1) , (211)
Antipasto facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 200 gr. di miglio 2 carote 1 cipolla 20 gr. di sesamo 1 foglia di alloro un ciuffo di prezzemolo 20 olive Taggiasche farina di riso o pane...
Ricetta Muffins salati al salmone ed erba cipollina

Muffins salati al salmone ed erba cipollina

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di farina 00 100 gr di fiocchi di miglio 150 gr di salmone affumicato 50 gr di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di sale 250 ml di latte...
Ricetta Crocchette di miglio e lenticchie rosse

Crocchette di miglio e lenticchie rosse

(5 voti), (13)
Portata principale facile 30 min 1 h 10 m
Ingredienti: 300 g di miglio 100 g di lenticchie rosse 2 uova sale e spezie a piacere fiocchi di quinoa semi di sesamo 2 cucchiai di farina per l'infarinatura...
Ricetta Polpette di quinoa e miglio con zucca e semi di sesamo

Polpette di quinoa e miglio con zucca e semi di sesamo

(9 voti), (7)
La quinoa è stata una scoperta relativamente recente, ho iniziato a mangiarla più o meno 2-3 anni fa, e sempre mescolata alle zuppe d'inverno, o nelle insalate/piatti freddi d'estate. Tuttavia, mi sono sempre domandata come sarebbe stato usare la quinoa


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