Malibù watermelon

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Drink

4 porzioni

facile

10 min

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Un fresco cocktail per contrastare il caldo

Ingredienti

PER 4 BICCHIERI:

• 24palline di anguria ricavate con uno scavino per melone -6 per ogni bicchiere
• il succo spremuto di 2 lime mescolato con un cucchiaino di zucchero di canna
• 4 piccoli bicchierini da liquore di malibù (un favoloso rum aromatizzato al cocco)
• 4 cucchiai di sciroppo di lampone
• 8 cucchiaiate di ghiaccio tritato
• succo di ananas a riempimento
• Ovviamente il malibù nella versione bimbi verrà sostituito da latte di cocco se volete lasciare lo stesso sapore.

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Preparazione

• Disponete le palline di anguria nei bicchieri, poi suddividete in parti uguali il succo di lime e zucchero, a seguire il malibù e il succo di ananas, unite il ghiaccio e alla fine lo sciroppo di lampone.
• Servite con un cucchiano lungo per pescare l'anguria e con sopra una fogliolina di menta e qualche zesta di lime.

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