Petitchef

Crema di liquirizia e crema di limoncello

Drink
7 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 7

per la crema di liquore alla liquirizia :

Per la crema di limoncello :

Preparazione

  • Per la crema di liquore alla liquirizia : Preparato nel bimby, ma può benissimo prepararlo anche senza. Messo nel boccale zucchero e i tronchetti di liquiriza e polverizzato il tutto a turbo per pochi secondi,aggiunto il latte e la panna e fatto cuocere per 8 minuti a 100° velocità 2.
  • Fatto raffreddare il tutto,e poi aggiunto l’alcool. Lo conservo in frigo oppure in frezeer,prima di servirlo va agitato. Aumentare o diminuire la dose del’alcool a seconda dei propri gusti.
  • Per la crema di limoncello : Lavare bene i limoni e pelarli con il pelapatate,in questo modo non avremo la parte bianca che darebbe un sapore amaro, mettere le bucce ottenute in un vaso di vetro e coprirle con l’alcool, riporre il tutto in un luogo buio e faar macerare almeno tre giorni.
  • Sempre nel bimby fatto cuocere il latte, la panna e lo zucchero per 10 minuti a 100° velocità 2, fatto raffreddare per bene e aggiunto l’alcool filtrato.
  • La crema va tenuta in frezeer, e anche qui è possibile diminuire o aumentere la dose dell’alcool a seconda dei propri gusti.

Foto

Crema di liquirizia e crema di limoncello, foto 1
Crema di liquirizia e crema di limoncello, foto 2
Crema di liquirizia e crema di limoncello, foto 3

Domande:



Video correlati

YouTube



Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Crema di smetana
Crema di smetana
6 porzioni
1 ora
facile
4.3 / 5
Ricetta Crema fredda di piselli al balsamico
Crema fredda di piselli al balsamico
4 porzioni
35 min
facile
3.5 / 5
Ricetta Crema di limoncello
Crema di limoncello
8 porzioni
96h15m
facile
4.8 / 5
Ricetta Crema catalana - Ricetta originale
Crema catalana - Ricetta originale
4 porzioni
2h25m
facile
4.4 / 5
Ricetta Crema fredda al cappuccino
Crema fredda al cappuccino
5 porzioni
2 ore
facile
4.7 / 5

Ricette

Articoli correlati

Consigli in cucina: Quali dolci preparare con la crema pasticceraConsigli in cucina: Quali dolci preparare con la crema pasticceraRicette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef. itRicette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef. itCosa preparare con la barbabietola? Ecco 9 deliziose ricetteCosa preparare con la barbabietola? Ecco 9 deliziose ricette

Domanda del giorno
Prepari spesso i dolci per la colazione a casa?
Vota