Crema di limoncello

Ingredienti

• 4 limoni grossi
• 400 ml di alcol puro
• 1 lt di latte intero fresco
• 650 gr.di zucchero
• 1 bustina vanillina

Preparazione

• Fare riposare la scorza dei 4 limoni nell'alcol in un contenitore di vetro chiuso con un coperchio per 4 giorni.
  Al terzo giorno andare a comprare il latte fresco perchè....al quarto giorno bollite il latte con lo zucchero e la vanillina per 15 minuti dopo il bollore.Lasciare raffreddare completamente unire all'alcol in cui avete tolto le scorze dei limoni.
  Imbottigliare e tenere in frizer o in frigo.

Domande

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