Petitchef

CIOCCOLATINI SIMIL BACI PERUGINA

Dessert
4 porzioni
2 ore
10 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Tritare finemente 150 g di nocciole.
    Metterle in una ciotola con lo zucchero a velo e la panna.
  • Far fondere a bagnomaria il cioccolato al latte ed unirvi il composto di nocciole, amalgamando il tutto molto bene.
  • Se il composto è molle metterlo un pochino in frigo finchè non diventa lavorabile.
  • Prelevare piccole quantità grandi come noci e farne una pallina mettendo sopra una nocciola.
  • Farli raffreddare mo.to bene per qualche ora in frigo.
    Sciogliere il cioccolato fondente, tuffarfi i cioccolatini rotolarli velocemente, poi prelevarli con una pinzetta e metterli su una griglia ad asciugare .

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