Torta wow!

Name: Torta wow!
Prep time: 4 h
Cook time: 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 100 g di farina 00; 50 g di fecola di patate; 1 noce di burro ammorbidito; 120 g di zucchero; 3 uova; 1 bustina di vanillina; 1/2 bustina di lievito per dolci; sale; 500 g di mascarpone; 60 g di zucchero a velo; 2 tuorli; 100 g di cioccolato fondente ridotto a pezzetti piccoli piccoli; 1 barretta di cioccolato bianco; liquore Marsala o Rhum

Dessert

facile

4 h 30 m

369 Kcal

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Preparazione

Preparazione4 ore

Cottura30 min

Accendere il forno a 180°C.
Montare bene le uova con lo zucchero.Unire tutto il resto e amalgamare bene.
Versare in una tortiera a cerniera dal diametro di 22 cm imburrata e infarinata.
Infornare per circa mezz'ora.
Tagliare la torta in un due in senso longitudinale e lasciare raffreddare fondo e cupola su una griglia.
Unire lo zucchero a velo e il mascarpone.Unire i tuorli e il cioccolato fondente e il pizzichino di sale.
Bagnare la torta con il liquore sul fondo e sulla cupola.
Stendere metà farcia sul fondo della torta.Chiudere con la cupola.
Stendere su tutta la torta il resto della farcia.Coprire con il cioccolato bianca ridotto a riccioli.
Lasciare riposare in frigo almeno 3-4 ore prima di servire.