Petitchef

Torta Semintegrale alle Mele Secche

Dessert
4 porzioni
30 min
35 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

1 yogurt bianco

100 g di zucchero grezzo di canna

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

80 g di olio di mais

125 di farina senza glutine per dolci

125 g di farina integrale senza glutine Werz Probios

160 g di latte

1 bustina di lievito per dolci

95 g di mele secche a fettine

Preparazione

  • Accendere il forno a 175°. Imburrare e infarinare una tortiera di 22 cm di diametro.
  • Nel Bimby le uova, lo yogurt, lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Aggiungere l'olio.
  • Unire le farine. Poi il latte. Il lievito. Le mele secche unite a mano con un cucchiaio di legno, mescolando delicatamente.
  • Versare nella teglia e infornare, dopo circa 35 minuti fare la prova stecchino, se esce asciutto è pronta.
  • Prima di mangiare far raffreddare. Spolverizzare con zucchero a velo.

Foto

Torta Semintegrale alle Mele Secche, foto 1
Torta Semintegrale alle Mele Secche, foto 2

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