Torta soffice di pere

Name: Torta soffice di pere
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 4 uova; 1 kg di pere; 150 g zucchero; 150 g burro; 220 g farina; 1 bustina di lievito

Dessert

facile

1 ora

555 Kcal

Semplice e gustosa. La torta di pere più buona che abbiate mai preparato!

Ingredienti

4 uova
1 kg di pere
150 g zucchero
150 g burro
220 g farina
1 bustina di lievito

Costo stimato: 5.68€ (0.95€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura40 min

Separate le uova; sbattete i tuorli con lo zucchero e aggiungete il burro fuso.
Montate gli albumi e uniteli al composto poi aggiungete la farina e il lievito setacciati sempre mescolando dall'alto verso il basso per non smontare il composto.
Aggiungete le pere tagliate a dadini piccoli.
Rovesciate il composto con le pere in una teglia foderata di carta forno e decorate con le fettine di pera.
Cuocete in forno caldo a 180° per 40 minuti.
La torta soffice di pere è pronta!