Torta di mele ultra light

Ingredienti

• 1 uovo
• 1 bicchiere di zucchero
• 1 yogourt magro o all'albicocca
• 3 cucchiai di olio evo
• 4 mele tagliate a tocchetti
• 2 bicchieri di farina 00
• 1 bustina di lievito

Preparazione

• Inizialmente si lavora energicamente l'uovo intero con lo zucchero, poi si aggiunge l'olio, lo yogourt e le mele; aggiungere un po' alla volta la farina amalgamando il tutto e infine aggiungere il lievito.
• Imburrarre e infarinare la teglia , caldare il forno a 170° ventilato e infornare fino a doratura.

Domande

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