Torta di mele ultra light

Ingredienti

• 1 uovo
• 1 bicchiere di zucchero
• 1 yogourt magro o all'albicocca
• 3 cucchiai di olio evo
• 4 mele tagliate a tocchetti
• 2 bicchieri di farina 00
• 1 bustina di lievito