Petitchef

Torta di mele light leggera

Dessert
3 porzioni
30 min
50 min
facile
659 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 3


250 g di farina 00

120 g di zucchero

100 g di latte

limone grattato


1/2 bustina a di lievito

Preparazione

  • Setacciare farina lievito e sale. Tagliare 2 mele e mezza a pezzettini piccoli.
  • Aggiungere poco alla volta, la farina alle uova cercando di non smontarle, mischiando con una spatola dal basso verso l'alto, incorporando aria.
  • Aggiungere velocemente, sempre mischiando dal basso verso l'alto le mele e il latte.
  • Mettere tutto in una tortiera di circa 22 cm e coprire con le mele rimaste a fettine. Tra una fettina e l'altra mettere dei gherigli di noci.
  • Infornare a 180° per circa 40 minuti.Io ho dovuto coprire con carta e continuare la cottura altri 10 minuti.
  • Dopo la prova stecchino togliere dal forno.Far raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (449g)
Calorie: 659Kcal
  • Carboidrati: 123.6g
  • Lipidi: 6.9g
  • Grassi saturi: 1.9g
  • Proteine: 18.8g
  • Fibre: 8.2g
  • Zucchero: 66.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27
vegetarianovegetariano

Foto

Torta di mele light leggera, foto 1
Torta di mele light leggera, foto 2

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