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Torta di mele light leggera
Ingredienti
Numero di porzioni: 3
250 g di farina 00
120 g di zucchero
100 g di latte
1/2 bustina a di lievito
Preparazione
- Setacciare farina lievito e sale. Tagliare 2 mele e mezza a pezzettini piccoli.
- Aggiungere poco alla volta, la farina alle uova cercando di non smontarle, mischiando con una spatola dal basso verso l'alto, incorporando aria.
- Aggiungere velocemente, sempre mischiando dal basso verso l'alto le mele e il latte.
- Mettere tutto in una tortiera di circa 22 cm e coprire con le mele rimaste a fettine. Tra una fettina e l'altra mettere dei gherigli di noci.
- Infornare a 180° per circa 40 minuti.Io ho dovuto coprire con carta e continuare la cottura altri 10 minuti.
- Dopo la prova stecchino togliere dal forno.Far raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo.
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (449g)
Calorie: 659Kcal
- Carboidrati: 123.6g
- Lipidi: 6.9g
- Grassi saturi: 1.9g
- Proteine: 18.8g
- Fibre: 8.2g
- Zucchero: 66.6g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 27
vegetariano
Foto
Domande:
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