Torta di mele e yogurt

Ingredienti

• 250 gr. di farina 00
• 250 gr. zucchero
• 3 uova
• 3 mele(io ne ho usate 4)
• 150 gr di yogurt
• la scorza grattugiata di un limone
• 1 bustina lievito per dolci
• 1 bustina vanillina
• 1 pizzico di sale