Torta morbidissima alle mele e cannella

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Morbidezza e gusto

Ingredienti

100 gr farina
1/3 bustina di lievito per dolci
60 gr zucchero
50 ml latte
45 gr burro morbido
2 uova
2 mele acidule
cannella
1 pizzico di sale

Preparazione

Tappa 1

Separate gli albumi dai tuorli e montateli a neve con il pizzico di sale.

Tappa 2

Montate i tuorli con lo zucchero finchè diventano chiari. Aggiungete la farina,il lievito e il burro morbido.

Tappa 3

Unite il latte ,la cannella (una spolverata) e infine gli albumi montati a neve,mescolando sempre nello stesso verso per non smontarli.

Tappa 4

Terminate incorporando le mele che avrete precedentemente tagliato a pezzetti.Versate in uno stampo imburrato e infarinato di circa 20 cm.

Tappa 5

Cuocete a 180 gradi per una mezz'ora circa.

Tappa 6

fate raffreddare spolverizzate di zucchero a velo e cannella.

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Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

212Kcal11%

Calorie

28.2g9%

Carbo

8.3g13%

Grassi tot.

4.7g24%

Grassi sat.

4.8g10%

Proteine

2.1g8%

Fibre

16.7g19%

Zucchero

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 111g
vegetarianovegetariano

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