Torta alla crema di nua
Buon lunedì, care amiche! Oggi vi presento una torta che sta spopolando il web. Ha attirato anche la mia attenzione e curiosità. Soffice, golosa, semplice e genuina. Adatta a colazione o a merenda. La torta alla crema di Nua ( ma poi…chi è Nua? Forse l’ideatrice di questa delizia?) si caratterizza per la presenza della crema pasticcera che viene aggiunta prima della cottura. Se vi dico che è una vera delizia ci credete? Provatela, e poi mi direte...
Ingredienti
8
Preparazione
Preparazione30 min
Cottura50 min
- Preparare la crema pasticcera.
Portare a 160°C il forno in modalità "statico". Con uno sbattitore o con la planetaria lavorare lo zucchero con le uova, aggiungere a filo l’olio e continuare a lavorare. Unire il latte un po’ per volta e, infine, la farina setacciata. Quando l’impasto risulterà ben amalgamato incorporare il lievito per dolci setacciato. Imburrare e infarinare la teglia da 24/ 26 cm di diametro, oppure rivestirla con carta forno, versare il composto e livellarlo.- Unire la crema pasticcera con un cucchiaio avendo cura di coprire uniformemente tutta la superficie della torta. In forno per circa 45/50 minuti, sarà pronta quando i bordi della torta si saranno staccati dalla teglia e risulterà bella dorata. Far intiepidire e servire la torta di Nua con tanto zucchero a velo.
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 590Kcal
- Carboidrati: 83g
- Lipidi: 21.8g
- Grassi saturi: 4.1g
- Proteine: 13.5g
- Fibre: 2.3g
- Zucchero: 50.2g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 24
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (242g)
Vegetariano
Fragole-e-panna Domande
Foto dei membri
Commenti
Vota questa ricetta:
D
desdemona2
Buonissima !! Ha avuto un grande successo in famiglia e con amici. Deliziosa dal sapore delicato ed anche facile da preparare, grazie
Ho cucinato questa ricetta
Vota questa ricetta