Spiedini di pandoro: il riciclo continua..

Ingredienti

• 2/3 fette pandoro
• 200 ml di panna fresca
• 300 g di cioccolato fondente
• 2 cucchiaini di rum
• panna montata q.b.

Preparazione

• Tagliare a cubetti il pandoro; adagiarli su una teglia da forno e cuocere per non più di 10 minuti a 190°, devono risultare dorati.
• Lasciare raffreddare, e inseriteli in uno stecco da spiedino; in un pentolino, scaldare la panna; fuori dal fuoco.
• Sciogliervi dentro il cioccolato e aggiungere il rum; dividere la crema in ciotoline, adagiarvi gli spiedini e spruzzate un pò di panna montata.

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