Salame di cioccolato di anna moroni

Ingredienti

• 200 g di cioccolato fondente
• 100 g di biscotti
• 250 g di nocciole
• un uovo
• 100 g di zucchero

Preparazione

• Mettete in una padellina a bagnomaria il cioccolato fondente e lo zucchero.
• Aggiungete poi l'uovo leggermente sbattuto e girate bene.
• Prendere i biscotti tritarli.
• Frullare grossolanamente le nocciole.
• Togliere dal bagnomaria il composto di cioccolato ed amalgamarvi bene le nocciole e poi i biscotti; versare su carta stagnola il composto, dare una forma a salame con le mani bagnate e avvolgere nella stagnola.
• Far riposare in frigo per almeno un'ora perché possa rassodarsi.
• Tagliate a fette e servitelo.

Domande

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