Plumcake senza glutine e lattosio

Name: Plumcake senza glutine e lattosio
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 1 Yougurt bianco di soia; 1 vasetto di Zucchero; 3 vasetti di Farina senza glutine; 2 Uova; 1 Bustina lievito; zucchero a velo

Snack

facile

1 h 10 m

231 Kcal

Un ottimo plumcake senza lattosio. Scoprite come si prepara!

Ingredienti

1 Yougurt bianco di soia
1 vasetto di Zucchero
3 vasetti di Farina senza glutine
2 Uova
1 Bustina lievito
zucchero a velo

Costo stimato: 1.22€ (0.15€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura45 min

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt e solo dopo la farina e il lievito settaciati insieme a poco a poco continuando a mescolare.
Versare il coposto in una terina da 24 cm di diametro e cuocere in forno a 180° per 45 minuti, spolverate con lo zuchero velo.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 231Kcal

Carboidrati: 36.1g
Lipidi: 5.7g
Grassi saturi: 2.9g
Proteine: 7.6g
Fibre: 1.6g
Zucchero: 10.5g
ProPoints: 6
SmartPoints: 8

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (66g)

Vegetariano

Micina700

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Commenti

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4.29/5, 17 voti 2 commenti

Kika

21/04/2021

Ho dovuto correggere 3 particolari della ricetta: 1°ho aggiunto olio di girasole perché l'impasto risultava troppo asciutto.
2°ho messo 2 bicchieri e mezzo di farina e non 3.
3° li ho lasciati n forno a 180° 25 minuti e già sono troppo abbronzati così perché se i avessi lasciati 45 minuti avrei trovato carbonella!

Ho cucinato questa ricetta

abuso

anonymous

25/01/2017

Angelico, Buono, Divino, Delizioso, Eccellente.

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