Piramidi di gelatina alla frutta

Name: Piramidi di gelatina alla frutta
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di zucchero; 12 g di colla di pesce; 2 cucchiaia di succo di limone; 200 ml di succo ace; colorante alimentare giallo e rosso

Piccoli dolci per i bambini.

Dessert

4 porzioni

2 ore

20 min

facile

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Ingredienti

200 g di zucchero
12 g di colla di pesce
2 cucchiaia di succo di limone
200 ml di succo ace
colorante alimentare giallo e rosso

Costo stimato: 1.91€ (0.48€/Porzioni)

Preparazione

Mettere la colla di pesce in acqua fredda, a parte mescolare in un pentolino fino al bollore, acqua succo e zucchero.
Portare a bollore per 5 minuti.
Spegnere ed aggiungere il colorante scelto e la colla di pesce ben strizzata, continuare a mescolare finche non sia sciolta.
Versare con un mestolino nelli stampini e mettere in frigo almeno 2 ore.
Per le caramelle: una volta fredde passarle nello zucchero semolato e inserire nei pirottini.

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