Oggi rosa TORTE DI COMPLEANNO

Name: Oggi rosa torte di compleanno
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: pan di spagna da cuocere in teglia rettangolare o tonda; crema pasticcera, raddoppiare le dosi o tripicarle; una tavoletta di cioccolato fondente per ogni dose di crema pasticcera; latte e cacao o liquore al cioccolato; panna da montare zuccherata; colaoranti alimentari; decorazioni per dolci

Dessert

4 porzioni

40 min

10 min

facile

(3/5 - 2 voti)
3

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Ingredienti

pan di spagna da cuocere in teglia rettangolare o tonda
crema pasticcera, raddoppiare le dosi o tripicarle
una tavoletta di cioccolato fondente per ogni dose di crema pasticcera
latte e cacao o liquore al cioccolato
panna da montare zuccherata
colaoranti alimentari
decorazioni per dolci

Preparazione

Fare in anticipo i pan di spagna.
Preparare la crema e quando è pronta e ancora calda spezzettarci il cioccolato e amalgamarlo per bene.
Mischiare il latte al cacao o al liquore.
Tagliare a metà i pandispagna.
Bagnare col latte le basi.
Porre una strato di crema richiudere col pandispagna.
Versare il colorante a piacere nella panna ancora liquida quando si è ottenuta la tonalità preferita montare per bene la panna.
Rivestire il dolce con la panna in uno strato uniforme anche sui bordi.
Riempire il sacco a posh con la panna restante.
Decorare col sacco a posh i bordi.
Porre in frigo fino a poco prima di servire.
Decorare solo a questo punto con le cose colorate che potrebbero perdere colore.