Muffins alle fragoline di bosco

Ingredienti

Ingredienti:

• 280 gr. di farina
• 1 bustina di lievito
• un pizzico di sale
• 1 vasetto di yogurt
• 1 uovo
• 200 gr. di zucchero
• 60 gr. di burro fuso
• fragoline

Preparazione

• Miscelare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
  
  In un'altra ciotola sbattere l'uovo con il burro e lo yogurt.
  
  Unire gli ingredienti secchi a quelli liquidi mescolando delicatamente.
  
  Aggiungere le fragoline di bosco lavate e asciugate, mescolare delicatamente e riempire i pirottini o gli stampini per 3/4 della loro capienza.
  
  Infornare a 170° per 25/30 minuti.

Domande

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