Muffins al cacao con cuore di gianduiotto

Ingredienti

• 250 g di farina
• 2 cucchiaini di lievito vanigliato
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 180 g di zucchero
• 2 cucchiai di cacao amaro
• 250 g di latte
• 90 g di olio di semi
• 1 uovo intero
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• pirottini di medie dimensioni

Preparazione

• Niente di piu' semplice seguendo il sempre efficace metodo per preparare i muffins ovvero di separare gli ingredienti secchi da quelli liquidi. Mescolarli a parte, unirli.
• Rimescolarli insieme, distribuirli per metà nei pirottini, aggiungere in ognuno un gianduiotto spezzato in due parti e ricoprire con altro composto, infornare a 200° per 20 minuti circa.

Domande

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