Petitchef

Torta di mele senza uova,latte e burro

Dessert
8 porzioni
15 min
40 min
facile
280 Kcal
Torta super light, ma super gustosa

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
240 grammi di farina 00 (io ho usato quella di farro);

150 gr di zucchero di canna

1 pizzico di sale;

una bustina di vanillina;

12 grammi di lievito per dolci;

120 ml di succo d' arancia;

120 ml d' acqua;

70 ml d' olio d' oliva;

1 mela renetta possibilmente;

cannella a piacere-

Preparazione

  • Sbucciare e tagliare le mele a spicchi sottilissimi così che non affondino e bagnarle con il succo di limone per non farle annerire.
  • Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola (farina,zucchero,sale,vanillina,cannella,lievito) e aggiungere i liquidi mescolando velocemente.
    Aggiungere anche 3/4 delle mele nell' impasto
  • Imburrare la tortiera, versare l' impasto e posizionare la mela restante sulla superficie creando una decorazione a vostro piacimento.
    Cuocere a 180° per 40 minuti, effettuare comunque la prova dello stecchino.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 110g
Calorie: 280Kcal
  • Carboidrati: 45.2g
  • Lipidi: 8.3g
  • Grassi saturi: 1g
  • Proteine: 4.5g
  • Fibre: 2.3g
  • Zucchero: 24.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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