Torta di mele senza uova,latte e burro

Name: Torta di mele senza uova,latte e burro
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: it
Ingredients: 240 grammi di farina 00 (io ho usato quella di farro);; 150 gr di zucchero di canna; 1 pizzico di sale;; una bustina di vanillina;; 12 grammi di lievito per dolci;; 120 ml di succo d' arancia;; 120 ml d' acqua;; 70 ml d' olio d' oliva;; 1 mela renetta possibilmente;; cannella a piacere-

Dessert

8 porzioni

15 min

40 min

facile

280 Kcal

(5/5 - 3 voti)
18

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Torta super light, ma super gustosa

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

240 grammi di farina 00 (io ho usato quella di farro);

150 gr di zucchero di canna

1 pizzico di sale;

una bustina di vanillina;

12 grammi di lievito per dolci;

120 ml di succo d' arancia;

120 ml d' acqua;

70 ml d' olio d' oliva;

1 mela renetta possibilmente;

cannella a piacere-

Preparazione

Sbucciare e tagliare le mele a spicchi sottilissimi così che non affondino e bagnarle con il succo di limone per non farle annerire.
Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola (farina,zucchero,sale,vanillina,cannella,lievito) e aggiungere i liquidi mescolando velocemente.
Aggiungere anche 3/4 delle mele nell' impasto
Imburrare la tortiera, versare l' impasto e posizionare la mela restante sulla superficie creando una decorazione a vostro piacimento.
Cuocere a 180° per 40 minuti, effettuare comunque la prova dello stecchino.

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