Lavorare tutti gli ingredienti e lasciar lievitare per 2 ore.Accendere il forno a 180° per 5 minuti e spegnerlo.Quindi rovesciare l'impasto su un piano infarinato e dividere l'impasto in pezzetti da 50 g circa.
Per riempirli bisogna appiattire ogni pezzetto di impasto, mettere al centro un cucchiaino di crema, marmellata, nutella e richiuderlo bene formando una pallina.
Disporre le palline, ben distanziate tra loro, su una o più teglie ricoperte di carta forno.Mettere in forno a lievitare per circa un'oretta o siano a che raddoppieranno di volume.Quindi toglierle dal forno.
Preriscaldare bene il forno a 180° e cuocere nella parte alta per 15 minuti circa e/o sino a che la superficie non risulti dorata.Spolverare con zucchero a velo.
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Io le ho fatte con il 20 gr saccarosio e 10 gr di dietor invece dell'0lio ho usato 60 gr di burro lhigt del lidl. ho fatto delle palline circa 60 gr e le ho riempite con coccolata e cioccolata bianca senza zucchero. krapfen dietetici ok!!!
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Commenti dei membri:
Io le ho fatte con il 20 gr saccarosio e 10 gr di dietor invece dell'0lio ho usato 60 gr di burro lhigt del lidl. ho fatto delle palline circa 60 gr e le ho riempite con coccolata e cioccolata bianca senza zucchero. krapfen dietetici ok!!!
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Non li ho mai assaggiati