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Gelato alle fragole e cardamomo

Name: Gelato alle fragole e cardamomo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 300 g fragole; 250 g panna fresca; 250 g latte; 100 g zucchero; ½ limone; 5 bacche di cardamomo

Dessert

6 porzioni

15 min

facile

(4.5/5 - 2 voti)
7

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Una ricetta rifinita per finire un pasto! Un dessert delizioso!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

300 g fragole

250 g panna fresca

250 g latte

100 g zucchero

½ limone

5 bacche di cardamomo

Preparazione

Lavare le fragole, asciugarle e passarle al mixer con il succo di mezzo limone.
Incorporare il tutto al latte ed alla panna, aggiungere lo zucchero e aromatizzare il composto con il cardamomo pestato finemente.
Riporre il gelato in freezer in una vaschetta per il ghiaccio, per un ora .

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