Petitchef

Gelato alle fragole e cardamomo

Dessert
6 porzioni
15 min
facile
Gelato alle fragole e cardamomo
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  • 7
Gelato alle fragole e cardamomo
 
Una ricetta rifinita per finire un pasto! Un dessert delizioso!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
300 g fragole

250 g panna fresca

250 g latte

100 g zucchero


5 bacche di cardamomo

Preparazione

  • Lavare le fragole, asciugarle e passarle al mixer con il succo di mezzo limone.
  • Incorporare il tutto al latte ed alla panna, aggiungere lo zucchero e aromatizzare il composto con il cardamomo pestato finemente.
  • Riporre il gelato in freezer in una vaschetta per il ghiaccio, per un ora .




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