Petitchef

Gelato alle fragole e cardamomo

lennyLenny più ricette
(4.50/5 - 2 voti)
Dessert
6 porzioni
15 min
0 min
facile
oppure
Una ricetta rifinita per finire un pasto! Un dessert delizioso!

Ingredienti

6 porzioni
- 300 g fragole

- 250 g panna fresca

- 250 g latte

- 100 g zucchero

- ½ limone

- 5 bacche di cardamomo

Preparazione

Tappa 1

Lavare le fragole, asciugarle e passarle al mixer con il succo di mezzo limone.

Tappa 2

Incorporare il tutto al latte ed alla panna, aggiungere lo zucchero e aromatizzare il composto con il cardamomo pestato finemente.

Tappa 3

Riporre il gelato in freezer in una vaschetta per il ghiaccio, per un ora .






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