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Frittelle ferraresi

Una ricetta semplice per un dolce ancora più semplice tipico del periodo di Carnevale. Perfetta per i bambini può essere un'ottima merenda golosa da proporre ogni tanto al di là delle feste! La mia versione non prevede lievito. Per questo saranno ancora più veloci da preparare e la loro consistenza sarà molto simile ad una frolla morbidissima e profumata.

Dessert
4 porzioni
20 min
6 min
facile
374 Kcal

Ingredienti

4

Preparazione

  • Unire insieme tutti gli ingredienti. Ottenere un impasto omogeneo.
    Creare delle palline di uguale grandezza.
  • Friggere per 6′-7′

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (100g)
Calorie: 374Kcal
  • Carboidrati: 61.1g
  • Lipidi: 10.4g
  • Grassi saturi: 4.8g
  • Proteine: 7.4g
  • Fibre: 2g
  • Zucchero: 27g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Vegetariano
Senza frutta a guscio

Domande:




Commenti dei membri:

22/02/2014

Da buon ferrarese non debbo fare altro che complimentarmi

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Rosso-Giallo, 25/02/2014

OK!!!!..

(0) (0) Abuso
21/02/2014

Mica male come idea.

(1) (0) Abuso

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