L'airone cenerino e delizia di albicocche e amaretti

Name: L'airone cenerino e delizia di albicocche e amaretti
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: Albicocche qb; 150 gr di amaretti; qualche cucchiaino di cacao amaro in polvere qb; 1 banana; zucchero a velo qb; qualche cucchiaino di farina bianca; poco latte

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Dessert

facile

35 min

Ingredienti

Albicocche qb
150 gr di amaretti
qualche cucchiaino di cacao amaro in polvere qb
1 banana
zucchero a velo qb
qualche cucchiaino di farina bianca
poco latte

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura15 min

Lavate le albicocche e asciugatele, dividetele nel senso della lunghezza e denocciolatele. In una terrina sbriciolate gli amaretti, spezzettate la banana, unite il cacao amaro, la farina, lo zucchero a velo e il latte quanto basta per amalgamare il tutto.
Frullate il composto che dovrà risultare abbastanza compatto, poi mettetelo nel frigorifero per una mezz'ora a riposare.
Trascorso questo tempo, con un cucchiaino riempite, con questo composto, le cavità delle albicocche, ponendo su ognuna un amaretto leggermente imbevuto nel latte. Prima di gustarle, ponetele nel frigorifero per un'altra buona mezz'ora.

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LLady Boheme

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