A proposito di cioccolata...il ciambellone Adelaide!

Preparazione

• Sbattere molto bene le uova con lo zucchero, aggiungere poi l'olio, l'acqua, la farina ed il lievito.
• Imburrare bene ed infarinare la pentola fornetto e versare 3/4 del composto.
• Aggiungere il cacao e le gocce di cioccolato al composto rimasto, mescolare bene e versarlo nella pentola fornetto.
• Per l'effetto marmorizzato fare dei cerchi concentrici con il coltello.
• Per la cottura si pone sul fornello più piccolo del gas per circa 3 minuti a fuoco vivo e poi 50/55 minuti a fuoco bassissimo.
• Non aprire il coperchio prima dei 45 minuti di cottura. Fare la prova stuzzicadenti.