Petitchef

Panna acida fatta in casa

La panna acida (detta anche sour cream o crème fraîche) è presente in molte ricette anglosassoni ma non sempre è facile da reperire nei negozi.

Altro
4 porzioni
24 ore
facile
37 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 3.19 (0.8€/Porzioni)

Preparazione

  • In una ciotola mescolare lo yogurt con il succo di limone.
  • Aggiungere gradualmente la panna mescolando fino ad ottenere un crema omogenea.
  • Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare riposare a temperatura ambiente per 24 ore mescolando di tanto in tanto.
  • Trascorso il tempo di fermentazione riporre in frigo. Si conserva per un paio di giorni.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (79g)
Calorie: 37Kcal
  • Carboidrati: 3g
  • Lipidi: 0.6g
  • Grassi saturi: 0.3g
  • Proteine: 2.8g
  • Fibre: 3.4g
  • Zucchero: 3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
senza glutine senza glutine
vegetariano vegetariano

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Panna cotta alla vaniglia con salsa ai fichi
Panna cotta alla vaniglia con salsa ai fichi
4 porzioni
5 h 31 m
facile
5 / 5
Ricetta Panna cotta vegana al cocco
Panna cotta vegana al cocco
4 porzioni
4 ore
facile
4.6 / 5

Ricette

Articoli correlati

Prepara anche tu il pane a casa, segui i consigli di Petitchef! Prepara anche tu il pane a casa, segui i consigli di Petitchef! Le migliori ricette per preparare una panna cotta speciale Le migliori ricette per preparare una panna cotta speciale Gelati fatti in casa: tutte le migliori ricette scelte per voi! Gelati fatti in casa: tutte le migliori ricette scelte per voi!

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale verdure compri più spesso in questo periodo?
Vota