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Panna acida fatta in casa

La panna acida (detta anche sour cream o crème fraîche) è presente in molte ricette anglosassoni ma non sempre è facile da reperire nei negozi.

Altro
4 porzioni
24 ore
facile
37 Kcal
Panna acida fatta in casa
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Ingredienti

4
Costo stimato: 3.19€ (0.8€/Porzioni)

Preparazione

  • In una ciotola mescolare lo yogurt con il succo di limone.
  • Aggiungere gradualmente la panna mescolando fino ad ottenere un crema omogenea.
  • Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare riposare a temperatura ambiente per 24 ore mescolando di tanto in tanto.
  • Trascorso il tempo di fermentazione riporre in frigo. Si conserva per un paio di giorni.

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Limonata fatta in casa, bevanda gustosa e dissetante


Cuochella Cuochella

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (79g)
Calorie: 37Kcal
  • Carboidrati: 3g
  • Lipidi: 0.6g
  • Grassi saturi: 0.3g
  • Proteine: 2.8g
  • Fibre: 3.4g
  • Zucchero: 3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
senza glutine senza glutine
vegetariano vegetariano

Domande:






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