Petitchef

Brownies al cocco e cioccolato

Dessert
4 porzioni
20 min
35 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
125 g di cioccolato fondente

90 g di burro

250 g di zucchero a velo

stecca di vaniglia vaniglia


80 g di farina

30 g di cacao amaro

1/2 cucchiaino di lievito

30 g di granella di nocciole

60 g di farina di cocco

Preparazione

  • Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, lavorate con le fruste elettriche il burro, lo zucchero e i semi della stecca di vaniglia.
  • Sbattete le uova ed incorporatele alla crema ottenuta, poi aggiungete il cioccolato a filo.
  • Incorporate a mano la farina setacciata con il cacao, il lievito, il cocco e la granella di nocciole.

Foto

BROWNIES AL COCCO E CIOCCOLATO, foto 1BROWNIES AL COCCO E CIOCCOLATO, foto 2

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