Brownie con pezzi di cioccolato

Ingredienti

• 150 g burro
• 450 g cioccolato fondente
• 6 uova
• 450 g zucchero
• 12 cucchiai farina
• 1 bustina di vanillina
• 170 g cioccolato al latte in cubetti

Preparazione

• Sciogliere il cioccolato fondente con il burro.
• Sbattete le uova per 5 minuti.
• Aggiungete lo zucchero ed alla mano alla mano la infarina.
• Sbattendo più 2 minuti, aggiungete il cioccolato sciolto e la vanillina, e mescolati bene.
• In un piatto a forno retangulare raddoppiato con carta forno, versate impastati e lascitelo riposare per 10 minuti in frigorifero.
• Mettete i dadi di cioccolato al latte su impastati.
• Forno 200 gradi per 30 minuti.
• Raffreddarsi e server lo con ghiaccio alla crema.

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