Cookies corn flakes e cioccolato

Ingredienti

• 70 g di burro, morbido
• 60 g di zucchero di canna
• 50 g di corn flakes
• 100 g di farina
• 1 cucchiaino di lievito
• 30 g di choco caviar di Venchi
• 1 pizzico di sale
• 1 uovo

Preparazione

• Accendete il forno a 180°, statico.
• Amalgamate il burro con lo zucchero con un cucchiaio e aggiungete l uovo.
• Incorporate al composto la farina setacciata con il lievito e il sale, lavorate con energia per formare un impasto sodo ed omogeneo.
• Infine unite il cioccolato ed i corn falkes.
• Stendete sulla leccarda , un foglio di carta da forno e formate una ventina di mucchietti di impasto abbastanza distanziati tra di loro.
• Infornate per circa 15 minuti.

Domande

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