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Cucina svedese

21 ricette
Ricetta Patate hasselback - ricetta svedese

Patate hasselback - ricetta svedese

(22 voti), (3) , (425)
senza glutine
Contorni facile 55 min 389 kcal
Ingredienti: 5 patate 15cl di olio d'oliva 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di paprika Un po' di prezzemolo tritato Sale Pepe...
Ricetta Kladdkaka, torta al cioccolato svedese

Kladdkaka, torta al cioccolato svedese

(10 voti), (1) , (244)
Dessert facile 5 min 20 min
Ingredienti: 2 uova 100 grammi di burro sciolto freddo 100 grammi di zucchero semolato (a me piace non molto dolce, volendo aumentate fino a 150) 150 grammi di ...
Ricetta Un impasto tante ricette: bullar svedesi

Un impasto tante ricette: bullar svedesi

(7 voti), (1) , (1)
Altro facile 60 min 45 min
Ingredienti: Impasto per panini dolci : 1 cucchiaio capsule di cardamomo 300 ml latte intero 50 g lievito di birra 135 zucchero 150 g burro 1 uovo mezzo cucchia...
Ricetta Lusserkatter - dolcetti svedesi allo zafferano, di santa lucia

Lusserkatter - dolcetti svedesi allo zafferano, di santa lucia

(6 voti), (17)
Altro facile 80 min 10 min
Ingredienti: 550 g di farina 100 g di burro 1 uovo 1 g di zafferano 2,5 dl di latte 100 g di zucchero 25 g di lievito di birra fresco sale uva sultanina...
Ricetta Biscottini svedesi pepparkakor

Biscottini svedesi "pepparkakor"

(5 voti), (1) , (7)
Altro facile 40 min 744 kcal
Ingredienti: 270 g. farina 91 g. burro 70 g. miele 63 g. zucchero di canna scuro 25 g. zucchero semolato 1 cucchiaino cannella 1 cucchiaino zenzero 1 puntina d...
Come utilizzare il Timo in cucina: ricette gustose e saporite

Come utilizzare il Timo in cucina: ricette gustose e saporite

(1 voto)

Vi siete sempre chiesti come utilizzare il timo in cucina? Oggi cercheremo di dare una risposta concreta alla vostra domanda: abbiamo selezionato per voi alcune ricette in cui il timo è il protagonista indiscusso

Ricetta Kanelbullar painici cu scortisoara panini svedesi alla cannella

Kanelbullar painici cu scortisoara panini svedesi alla cannella

(3 voti), (3)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 ml latte 180 g margarina un cubetto lievito birra 180 g zucchero 2 cucchiaini cardamomo 1 lingurita sale 1 bustina vanilina 850 g farina...
Ricetta Gravad lax, salmone marinato svedese

Gravad lax, salmone marinato svedese

(2 voti), (12)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 2 filetti di salmone 5 cucchiai di sale 5 cucchiai di zucchero 2 mazzi di aneto pepe bianco in grani...
Ricetta Kanelbullar svedesi

Kanelbullar svedesi

(1 voto), (7)
Altro facile 56 min 838 kcal
Ingredienti: PER L'IMPASTO: 450 g farina 100 g zucchero 200 ml. latte 75 g burro 25 g lievito fresco 1 cucchiaino di cardamomo in polvere 1/4 cucchiaino di sa...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Crostini con filetti di aringa affumicata e arancia

Crostini con filetti di aringa affumicata e arancia

(28 voti), (42)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Pane tipo baquette burro Aringa affumicata scorza di arancia biologica...
Ricetta Pane svedese in padella

Pane svedese in padella

(5 voti), (3)
Altro facile 1 min 30 min
Ingredienti: 1 yogurt intero + acqua per ottenere 285 ml di liquido 1 cucchiaino di succo di limone 380 gr di farina 00 70 gr di farina di segale semi integrale 3...
Natale nella cucina regionale: le ricette della Basilicata

Natale nella cucina regionale: le ricette della Basilicata

(42 voti), (2 commenti)

Viaggio nella tradizione natalizia della Basilicata

Ricetta Pepparkakshus - casetta di pan di zenzero

Pepparkakshus - casetta di pan di zenzero

(2 voti), (1) , (2)
senza glutine
Altro media 2h5m 171 kcal
Ingredienti: 250 g di zucchero a velo 2 albumi 1 cucchiaino di aceto o succo di limone...
Ricetta Polpette ripiene di gorgonzola

Polpette ripiene di gorgonzola

(1 voto), (4)
Portata principale facile 40 min 5 min
Ingredienti: 500 g carne macinata 2 tuorli d’uovo 3,5 dl panna da cucina 1 pizzico di pepe nero 100 g gorgonzola 1 dl acqua 1/2 dado di carn 1 cucchiaino di soya ...
Ricetta Kanelbullar, ossia, brioches svedesi alla cannella

Kanelbullar, ossia, brioches svedesi alla cannella

(4 voti), (36)
Stuzzicherie facile 40 min 20 min
Ingredienti: 450 g di farina 0 e Manitoba 100 g zucchero 140 g latte 125 g yogurt 25 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di cardamomo macinato 1/4 cu...
Ricetta Köttbullar - polpette svedesi al sugo di piselli

Köttbullar - polpette svedesi al sugo di piselli

(1 voto), (7)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: polpette svedesi ½ cipolla 400 g piselli 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine 250 g di passata di pomodoro 1 pizzico di sale parmigiano grattugiat...
Ricetta Crostini svedesi

Crostini svedesi

(1 voto), (1)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 g di pasta madre pronta per essere rinfrescata 120 g di farina integrale 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di semi di sesamo...
Ricetta Pane svedese... senza forno!

Pane svedese... senza forno!

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 yogurt bianco + acqua per ottenere 285 ml di liquido 320 g farina 00 130 g farina integrale 1 bustina di lievito di birra secco 1,5 cucchiaini di ...
Ricetta Vetebrod

Vetebrod

Altro facile 40 min 35 min
Ingredienti: per l'impasto: 225 g di manitoba 225 g di farina 00 115 g di acqua da 155 g a 175 g di latte 1 tuorlo 75 g di burro ammorbidito 5 g di di sale 12 g d...
Ricetta Polpettine svedesi con salsa allo zenzero

Polpettine svedesi con salsa allo zenzero

Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: 500 g carne macinata 1 cucchiaino sale 1 cucchiaino zenzero in polvere 1/4 cucchiaino pepe bianco in polvere 1 cucchiaino origano 1/4 cucchiaino noc...
Ricetta Pane svedese di segale per mdp

Pane svedese di segale per mdp

Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 e ¼ di tazza di acqua calda 1 cucchiaio di burro morbido ½ cucchiaio di sale ¼ di tazza di miele o melassa 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di s...
Ricetta Janssons frestelse

Janssons frestelse

Portata principale facile 15 min 45 min
Ingredienti: 500 g di patate da forno 3 cipolle gialle 125 g filetti di acciughe 250 g di panna pangrattato 2 cucchiai di olio di oliva extravergine 1 pizzico d...
Ricetta Sockerkaka

Sockerkaka

 
Altro facile 1 ora 1044 kcal
Ingredienti: 225 g di burro 3 uova 4 dl di farina di grano tenero tipo 00 2 ½ dl di zucchero 2 cucchiaini di lievito per dolci...


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