Banana con pepe

5 ricette

Carpaccio di capesante

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Antipasto facile 15 min

Ingredienti: 8 noci di capesante ½ scalogno banana piccolo 100 g misticanza di insalatine olio extravergine di oliva fiori commestibili (nasturzio, camomilla,...

Scaloppine con salsa al madera e fichi caramellati

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Portata principale Difficile 30 min 30 min

Ingredienti: 4 scaloppine di vitello Farina 00 Madera per deglassare 2 fichi caramellati Burro chiarificato Sale Pepe Per il fondo al Madera: 50 ml Madera 25 g...

Macedonia di frutta in sangria bianca di sidro

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Dessert facile 20 min 24 ore

Ingredienti: 500 ml spumante secco 600 ml sidro leggero (perfetto Strongbow Gold) 50 ml Cointreau 50 ml Calvados 50 ml Grand Marnier 50 ml Brandy 50 ml Rum...

Mariquitas con salmone marinato, panna acida e rapa rossa

(2 voti)

Antipasto facile 15 min 40 min

Ingredienti: Per il platano : 1 banana platano olio di semi di arachide per friggere sale Per salsa : panna acida (80 gr. panna, 80 gr. yogurt, 1 cucchiaio...

Pollo al burro d'arachidi con riso basmati e platano.

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Portata principale media 1 ora 40 min

Ingredienti: Un barattolo di burro d'arachidi da 250g mezza cipolla bianca 1 aglio passata di pomodoro 500 g petto di pollo600g 4 platani maturi (banane grandi)...

Banane mature: 15 ricette per evitare di buttarle

(144 voti)

Le banane mature, pur non essendo visivamente belle, sono al 100% commestibili. Magari non sono ideali per essere mangiate direttamente, ma la loro composizione molliccia permette di impiegarle in gustose ricette. Eccone qualcuna...

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