Pane per tramezzini

Ingredienti

• 150 g. di farina 00;
• 50 g. di farina integrale;
• 75 g. di lievito madre;
• 25 g. di margarina;
• 15 g. di zucchero;
• 1 cucchiaino di malto;
• 5 g. di sale;
• 100 ml. di acqua.