Petitchef

Torta di zucca, gorgonzola e noci

Una torta facile da tagliare a piccoli pezzi e servire come antipasto
Antipasto
8 porzioni
15 min
1 ora
media

Ingredienti

8

Preparazione

  • Iniziamo preparando una besciamella con il burro, latte, farina, sale e noce moscata. Alla fine aggiungiamo le noci tritate e mescoliamo bene.
    Poi inforniamo la zucca tagliata a dadini a 180 C per 40 minuti in carta stagnola.
  • Facciamo rosolare la cipolla in un po' di burro a fiamma bassa. Uniamo la zucca, aggiungiamo il sale e pepe nero. Lasciamo cuocere finché la zucca non diventi una purea.
  • Prepariamo una teglia con fondo removibile e carta da forno. Posizioniamo la pasta sfoglia. Mettiamo uno strato di gorgonzola a pezzi piccoli, uno strato di zucca ed uno di besciamella.
  • Ripetiamo l'operazione. Copriamo con il secondo rotolo di pasta sfoglia e spennelliamo con un uovo sbattuto.
  • Inforniamo a 180 C per circa 40 minuti.

Ricette simili

YouTube


Domande:




Commenti dei membri:

21/01/2014

E' facile, economica e buonissima!

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
07/01/2013

Sembra proprio buona

(0) (0) Abuso
05/01/2013

Buonissima

(0) (0) Abuso
05/01/2013

Buona

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Torta salata di zucca radicchio e gorgonzola
Torta salata di zucca radicchio e gorgonzola
4 porzioni
33 min
facile
4.1 / 5
Ricetta Torta zucca e gorgonzola
Torta zucca e gorgonzola
4 porzioni
1 h 10 m
facile
3.5 / 5
Ricetta Torta di carote alle noci
Torta di carote alle noci
8 porzioni
1 ora
media
4.5 / 5
Ricetta Torta vaniglia e caramello con noci pecan
Torta vaniglia e caramello con noci pecan
10 porzioni
3 h 40 m
facile
4.8 / 5
Ricetta Torta di zucca e cocco
Torta di zucca e cocco
10 porzioni
1 h 5 m
facile
4.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Dolci con le noci: ricette semplici e deliziose Dolci con le noci: ricette semplici e deliziose Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose Ricette con gorgonzola. Idee sfiziose e saporite da portare a tavola! Ricette con gorgonzola. Idee sfiziose e saporite da portare a tavola!

Domanda del giorno
Quanto tempo prima inizi a pensare ai menu delle Feste di Natale?
Vota