ROSE DI BRESAOLA, FOGLIE DI MELA E PETALI DI GRANA

Name: Rose di bresaola, foglie di mela e petali di grana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: tre fettine di bresaola; mezza mela Granny; qualche sfoglia di grana; emulsione di olio evo; limone; pepe

Una bella presentazione. Un antipasto sfizioso per un giorno speciale!

Antipasto

2 porzioni

15 min

facile

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66

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Ingredienti

tre fettine di bresaola
mezza mela Granny
qualche sfoglia di grana
emulsione di olio evo
limone
pepe

Costo stimato: 2.06€ (1.03€/Porzioni)

Preparazione

Tagliate a fettine sottili la mela e spruzzatela con il limone per evitare che annerisca.
Piegare a metà per il lungo le fettine di bresaola e arrotolatele come delle roselline.
Comporre il piatto... seguendo il vostro estro, aggiungere i petali di grana, una spolveratina di pepe e l'emulsione di limone e olio.

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