Bocconcini di nasello alla mediterranea

Name: Bocconcini di nasello alla mediterranea
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 600 g di filetto di nasello; 1 scatola di pomodori pelati; olive; capperi; olio sale pepe

Portata principale

facile

40 min

158 Kcal

Ingredienti

600 g di filetto di nasello
1 scatola di pomodori pelati
olive
capperi
olio sale pepe

Costo stimato: 6.57€ (1.31€/Porzioni)

Ricette simili

Preparazione

Preparazione30 min

Cottura10 min

In una padellina piccola fate soffriggere un goccio d'olio e fateci cuocere i pelati, aggiungete sale, pepe e fate cuocere 10 minuti mescolando ogni tanto. Dopo 10 minuti aggiungete olive e capperi sgocciolate e fate bollire altri 5 minuti.
Fate cuocere i filetti di nasello in un goccio d'olio i miei erano filetti surgelati quindi hanno avuto bisogno di più tempo e più acqua per cuocere, ma i freschi fanno in un attimo.
Rompete i filetti con una spatolina a metà così otterrete i miei bocconcini. Cuocete i filetti 5 minuti e unite il sugo di pomodoro e fate cuocere 5 minuti sempre mescolando. Se volete aggiungete altro sale e pepe.